ALLCOLD – Çörək tozsoranı
ALLCOLD Vakuum Soyutma Üstünlükləri?
1. Təxminən 20 dəqiqə/dövrdə Ultra Sürətli soyutma üsulu.
2. Saxlanma müddəti 2-3 dəfə uzadılır.
3. Enerjiyə 40%-dən çox qənaət.
4. Məhsulların minimum məhv olması.
Niyə Vakuum Soyutma istifadə olunur?
Məhsul yığıldıqdan sonra bütün təzələr stresə girir.Bu stress, əsasən temperaturun səbəb olduğu tənəffüs (nəfəs alma) və transpirasiya (tərləmə) ilə nəticələnir.
Tərəvəz və otlarınızın həm tənəffüsü, həm də tərləməsi vakuum soyuducularımızla 75% və ya daha çox azalda bilər.
Optimal keyfiyyətin qorunması və maksimum raf ömrü və saxlama/səyahət vaxtı.
Soyuq otağınız üçün daha az iş yükü, daha az temperatur dalğalanması ilə nəticələnir
Daha yüksək və daha sabit keyfiyyət sayəsində (ixrac) müştərilər üçün əlavə dəyər.
Daha az tullantı, rədd və iddialar;pula qənaət etmək, nüfuzunuzu artırmaq
Vakuum soyutma ən enerjiyə qənaət edən soyutma əməliyyatı olduğu üçün ümumi enerji xərclərini aşağı salın
Niyə allcold seçdi?
1. Bütün dünyada 10 xidmət bazası.
2. ABŞ və Meksikada iki filial zavodu.
3. ALLCOLD dünyanın ən böyük istehsalçısıdır, cəmi 16.000 m2.
4. Fransa Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi tərəfindən vakuum soyuducunun təsdiq edilmiş tərəfdaşı.
5. Purdue Universitetinin Qida Mühafizəsi və Vakuum texnologiyası R&D üzvləri.
6. Direktor Çin Vakuum Soyutma və Təzə saxlama Peşəkar Komitəsinin üzvü.
7. Guangdong Provine Müqavilə və qiymətləndirilmiş kreditə riayət etmək müəssisəsi.
8. Vakuum Soyutma Həllərində və dizaynlarında 12-dən çox əsas texnologiya patenti.
Çörək tozsoran soyuducunun əsas komponentləri
1. Vakuum kamerası - Paslanmayan poladdan hazırlanmış yeməyinizi yükləmək üçün.
2. Vakuum sistemi – Vakuum kamerasındakı havanı çıxarmaq, sonra yeməyi soyumaq üçün.
3. Soyuducu sistem – Davamlı soyutma prosesini təmin etmək üçün bu kamerada su buxarını tutmaq üçün.
4. İdarəetmə sistemi --- Vakuum soyuducunun iş vəziyyətini nəzarət etmək və göstərmək üçün.
Çörək Vakuum Soyuducu Əsas Tətbiq sahəsi
1. Bişmiş yeməklər: bişmiş tərəvəzlər, göbələk, ət, donuz əti, mal əti, balıq, karides və s.
2. Bişmiş yemək: Ay tortu, tort, çörək və s.
3. Qızardılmış yeməklər: qızardılmış düyü, qızardılmış top, bulaq rulonu və s.
4. Buxar yeməyi: Buxar düyü, əriştə, köftə, suşi, konserv, buxar bulka və s.
5. Yeməklərin doldurulması: düyü köftəsi, hazır yeməklərin doldurulması, ay tort yeməyi və s.
