Buxarlanmış qidalar vakuum soyuducu

Qısa Təsvir:

Buxar Yemək Vakumlu Soyuducu Qısa Təsvir
Texnologiya suyun təzyiq azaldıqca aşağı temperaturda qaynamağa başladığı fenomeninə əsaslanır. Vakum soyuducusunda təzyiq suyun qaynamağa başladığı bir səviyyəyə endirilir və qaynama prosesi qidadan istilik alır. Təsir olaraq, qida vakuum kamerasındakı təzyiqi azaltmaqla soyudula bilər.
Bu şəkildə bişmiş yeməklər yüksək temperaturdan təxminən 20 ~30 dəqiqə ərzində 10 to-ə qədər soyudulur, bişmiş yeməklər yüksək temperaturdan 20 to-dək 10-20 dəqiqə ərzində uyğun qablaşdırılır.


Məhsul detalı

 Vakum Soyuducu Modelləri və Xüsusiyyətləri: 

wuguanfenyue

Vakum soyuducusunun əsas xüsusiyyəti

1. Tez soyutma sürəti. 10 to-ə qədər soyudulmuş bişmiş yeməklərə yalnız 20-30, bişmiş yeməklərə 10-20 dəq ərzində 20 ℃ qədər soyudulmalıdır.

2.Soğutma forması.Vakum vəziyyətində, qidadan səthə qədər soyudulmuş qida.

3.Qida suyu itkisini azaltmaq üçün iki mərhələli soyutma. Yüksək temperaturdan 60 ℃-ə qədər bakteriyaların sürətlə böyüməsinin qarşısını almaq üçün qida sürətlə soyudulur, ikinci anbar buxar itkisini azaltmaq üçün yavaş soyuyacaq və qida ləzzətini yaxşılaşdıracaq.

4. Paslanmayan poladdan hazırlanan maşın, uyğun qida sanitariya standartı və maşın gözəl görünüşə malikdir.

5.Yüksək səmərəlilik və enerji qənaəti.İki mərhələli soyutma və işləmə xərclərini azaltmaq üçün xüsusi su halqası pompası 6. Bir düymə əməliyyatı və köməkçi sistemdə problemlərin aradan qaldırılması.

mlo (2)

Vakum soyuducusunun əsas komponentləri

1. Vakum kamerası - Paslanmayan poladdan hazırlanan yeməklərinizi yükləmək üçün.

2. Vakum sistemi - Vakum kamerasındakı havanı götürmək, sonra yeməyi soyumaq.

3. Soyutma sistemi - davamlı soyutma prosesini təmin etmək üçün bu kamerada su buxarını tutmaq.

4. Nəzarət sistemi --- Vakum soyuducusunun iş vəziyyətini idarə etmək və göstərmək.

 

Vakum Soğutucusu Əsas Tətbiq sahəsi

1. Bişmiş yemək: bişmiş tərəvəzlər, göbələk, ət, donuz əti, mal əti, balıq, karides və s.

2. Bişmiş yemək: Ay tortu, tort, çörək və s.

3. Qızardılmış yemək: qızardılmış düyü, qızardılmış top, yay rulosu və s.

4. Buxar yeməyi: Buxar düyü, əriştə, köftə, suşi, konserv, buxar çörəyi və s.

5. Yemək doldurulması: düyü köftəsi, hazır yeməklərin doldurulması, ay tortu yeməyi və s.

 

Talior Hazır Qida Vakum Soyuducu Seçimləri

1. Kondensor Seçimləri: a. Hava soyuducu kondensator b. Su soyuducu kondensator

2. Qapı Seçimləri: a. Standart açılan qapı b.Üfiqi sürüşmə qapı

3. Xüsusi təyin edilmiş maşın bölmələri: a. İnteqrasiya olunmuş maşın b. Bölünmüş gövdə maşını

4. Soyuducu Seçimlər: a.R404a b.R407c


  • Əvvəlki:
  • Növbəti:

  • Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin