ALLCOLD – Buxarlanmış Qidalar Vakuum Soyuducusu
Vakuum Soyuducu Modelləri və Xüsusiyyətləri:
Vakuum Soyuducu Əsas Xüsusiyyəti
1. Vakuum kamerası - Paslanmayan poladdan hazırlanmış yeməyinizi yükləmək üçün.
2. Vakuum sistemi – Vakuum kamerasındakı havanı çıxarmaq, sonra yeməyi soyumaq üçün.
3. Soyuducu sistem – Davamlı soyutma prosesini təmin etmək üçün bu kamerada su buxarını tutmaq üçün.
4.Nəzarət sistemi ---Vakuum soyuducusunun iş vəziyyətinə nəzarət etmək və göstərmək üçün.
Vakuum Soyuducu Əsas Tətbiq sahəsi
1. Bişmiş yeməklər: bişmiş tərəvəzlər, göbələk, ət, donuz əti, mal əti, balıq, karides və s.
2. Bişmiş yemək: Ay tortu, tort, çörək və s.
3. Qızardılmış yeməklər: qızardılmış düyü, qızardılmış top, bulaq rulonu və s.
4. Buxar yeməyi: Buxar düyü, əriştə, köftə, suşi, konserv, buxar bulka və s.
5. Yeməklərin doldurulması: düyü köftəsi, hazır yeməklərin doldurulması, ay tort yeməyi və s.
Talior Hazır Qida Vakuum Soyuducu Seçimləri
1. Kondensor Seçimləri:a.Hava soyutma kondensatoru b. Su soyutma kondensatoru
2. Qapı Seçimləri: a.Standart yelləncək qapı b. Horizontal Sürüşən Qapı
3. Xüsusi hazırlanmış maşın vahidləri: a.İnteqrasiya edilmiş maşın b.Bölünmüş bədən maşını
4. Soyuducu Seçimləri: a.R404a b.R407c
